Nos événements
Salons de dégustation, concours de cuisine, soirées solidaires : nous réunissons vignerons, chefs et professionnels du vin autour d'une même table à Bordeaux.
- 2026À venir
Portes ouvertes Passion Vins
Lundi 19 octobre 2026 · 9h00 — 18h00 — Entrepôt Passion Vins, 78 avenue de Magudas, Le Haillan
Vous connaissez nos vins, venez découvrir où ils vivent ! Passion Vins ouvre grand les portes de son entrepôt du Haillan pour une journée 100 % conviviale. Entrée gratuite, inscription obligatoire.
- 9h – 18h : dégustation libre de toute la gamme Passion Vins
- 12h – 15h : buffet de hors-d'œuvre coquin
- Toute la journée : flipper, baby-foot, fléchettes et borne d'arcade
- Le soir : dîner sur réservation (infos sur demande)
- Pour toute commande passée sur place : 11 bouteilles achetées, la 12ᵉ offerte
- Navette Bordeaux ⇄ Le Haillan (horaires communiqués prochainement)
- 2026Passé
Tous à Table — Bordeaux Solidaire
Vendredi 4 septembre 2026 · 19h00 — 23h30 — Les Vivres de l'Art, 4 rue Achard, Bordeaux
Après les incendies qui ont frappé la Gironde, chefs et vignerons se sont réunis pour une soirée solidaire à guichets fermés. L'intégralité des recettes a été reversée aux sinistrés du Porge et à la lutte contre les feux de forêt.
- Environ 24 000 € collectés, pour 570 convives
- Complet en moins d’une semaine : les 500 places sont parties
- Une dizaine de chefs girondins, dont des étoilés, une assiette chacun
- Passion Vins, point de collecte de l'appel aux vignerons — une centaine de domaines ont donné six bouteilles, vendues 25 € étiquette cachée
- 2026Passé3ᵉ édition
Salon Passion Vins & Championnat de l'œuf mayo
Lundi 30 mars 2026 · 11h00 — 18h00 — Les Vivres de l'Art — Halles de Bacalan, Bordeaux
Pour sa troisième édition, le salon quitte les Halles de Bacalan pour Les Vivres de l'Art. Gratuit sur inscription, exclusivement réservé aux professionnels du vin et de la restauration.
- 50 vigneron·nes de la France entière, sélectionné·es par Passion Vins
- Championnat de Nouvelle-Aquitaine de l'œuf mayo aux Halles de Bacalan : 12 chefs en lice de 18h à 20h
- Banquet à 20h30 autour du chef étoilé Vivien Durand
- Co-organisé avec le Bordeaux Food Club et Vinimarché, en partenariat avec l'A.S.O.M
- 2025Passé2ᵉ édition
Salon Passion Vins & Championnat de l'œuf mayo
Lundi 24 mars 2025 · Dès 11h00 — Halles de Bacalan, 15 quai du Maroc, Bordeaux
Une deuxième édition qui grandit : le salon s'ouvre à 45 vignerons et le concours se dote d'un jury présidé par un chef doublement étoilé.
- 45 vignerons de la France entière au salon de dégustation
- 12 chefs de Nouvelle-Aquitaine en compétition à partir de 18h
- Jury présidé par Stéphane Carrade, chef doublement étoilé
- Salon 8 € · concours et banquet 65 € · formule complète 71 €
- 2024Passé1ʳᵉ édition
Salon Passion Vins & Championnat de l'œuf mayo
Lundi 25 mars 2024 — Halles de Bacalan, Bordeaux
La première édition, née d'une idée simple : réunir le même jour un salon de vignerons et un concours de cuisine, pour faire se rencontrer ceux qui font le vin et ceux qui le servent.
- 36 vigneron·nes de la France entière, sélectionné·es et distribué·es par Passion Vins
- Co-organisée par Passion Vins / Vinimarché et le Bordeaux Food Club, en partenariat avec l'A.S.O.M
- Roman Winicki (L'Atelier des Faures, Bordeaux) remporte le titre, puis termine 3ᵉ au championnat du monde
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